Mật ong là một trong những sản phẩm được sử dụng rất nhiều trên thị trường hiện nay. Sở dĩ mật ong được nhắc đến và được ưa chuộng là bởi vì tác dụng của mật ong rất tốt đối với sức khoẻ cũng như được dùng rất nhiều để làm đẹp. Chính vì thế mà mật ong bị biến chất rất nhiều trên thị trường hiện nay. Chúng ta hãy xem tiếp bài viết sau nhé về cách phân biệt mật ong rừng nhé. Mật ong rừng có nhiều khí gas và nhiều bọt Trong mật ong rừng chứa nhiều khí gas có nhiều bọt. Khi mở nắp chai nghe có âm thanh xì khói chứng tỏ đó là mật ong rừng. Để tránh các trường hợp nổ nắp chai chúng ta nên đựng mật ong cách nắp khoảng 5cm nhằm tránh rò rỉ khí gas. Mật ong nuôi không có bọt và hiếm khi gas hơn so với mật ong rừng. Cách phân biệt mật ong rừng qua màu sắc Mật ong rừng khi mới thu hoạch sẽ có màu vàng nhẹ và loãng hơn so với khi để lâu ngày. Màu sắc và mùi vị của loại đặc sản vùng Tây Nguyên này sẽ tuỳ thuộc vào mỗi mùa hoa nơi ong lấy được mật, điều kiện khí hậu. Trong môi trường thiên nhiên, ong rừng tiếp xúc với nhiều loại hoa khác nhau, còn ong nuôi chỉ lấy được mật ở một vài bông hoa có sẵn. Ướp lạnh để phân biệt Mật ong nhân tạo sẽ có một nửa thành phần là bị pha loãng với nước ấm. Vì vậy cách phân biệt mật ong giả cũng đơn giản. Ướp chai mật ong vào tủ lạnh trong khoảng thời gian từ 3 – 4 giờ. Mật ong giả khi gặp đá sẽ bị đông cứng. Mặt khác, mật ong rừng sẽ vẫn giữ được độ sánh. Chúng sẽ xuất hiện một lớp tinh thể màu trắng đục ở miệng chai. Nếm thử để phân biệt Mật ong rừng nhìn kỹ sẽ cảm nhận được sự sánh đặc, hương thơm nồng đặc trưng và ngọt nhẹ mùi thơm đậm. Khi nếm thử, mật có cảm giác tan ngay trong miệng thì đó là mật ong rừng. Ngược lại khi nếm thử mật có cảm giác khó tiêu khi nuốt, thiếu hương thơm và có vị vướng ở cổ họng thì đây đích thị là mật ong rừng. Ngoài ra để phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn hãy chú ý chọn mua mật ong chất lượng tại những đơn vị, cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm uy tín, chất lượng tốt. Vậy mua mật ong ở đâu uy tín? Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Tiệm phố núi chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Tạm kết Hiện nay trên thị trường mật ong rừng tương đối hiếm và để mua được mật ong rừng nguyên chất quả thật là khó. Chúng ta nên tìm kiếm địa chỉ mua hàng uy tín để tránh phí phạm tiền bạc và huỷ hoại sức khoẻ. Để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất hãy liên hệ ngay với Tiệm phố núi bạn nhé!
Công nhận giờ làm mật ong giả tinh vi thật, rất khó phát hiện luôn. Đôi lúc mua về mới phát hiện ra, vừa mất tiền, vừa ôm bực vào người
