Hà Nội – Thành phố vì hòa bình, thủ đô ngàn năm văn hiến của đất nước Việt Nam. Khi nhắc tới Hà Nội mọi người nghĩ ngay tới một thành phố có truyền thông văn hóa, lịch sử từ lâu đời, một địa điểm du lịch hấp dẫn với nhiều địa danh đẹp và nổi tiếng. Bên cạnh đó, Hà Nội còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản làm nức lòng thực khách tới nơi này. Bánh cuốn Đây là món ăn ngon miệng, nhẹ bụng của thủ đô Hà Nội. Một suất bánh cuốn gồm những chiếc bánh cuốn làm từ bột gạo hấp tráng nóng hổi, kèm chút nhân thịt băm xào cùng mộc nhĩ. Khi ăn có thể dùng kèm chả và chấm với nước mắm vẩy chút tinh dầu cà cuống. Bún chả Món ăn thứ hai nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội là món bún chả. Mỗi suất ăn gồm một đĩa bún rối trắng tinh, mềm mát, dọn kèm một bát nước chấm chua ngọt, bên trong là những lát chả viên, chả miếng nóng hổi và thơm thơm mùi hạt tiêu kèm một đĩa rau sống non mởn. Phở Hà Nội Phở được xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán phở ở khắp nơi trên cả nước. Tuy phổ biến là vậy nhưng phở Hà Nội vẫn mang một phong vị rất riêng, nó ngon và khó quên đến nỗi nó trở thành món ăn phải thử của bất cứ ai khi bước chân đến mảnh đất kinh kỳ này. Cũng bánh phở, thịt, rau thơm rồi chan thứ nước dùng nóng hổi nhưng rõ ràng phở Hà nội luôn mang một phong vị khó bắt gặp ở đâu khác. Chả cả Lã Vọng Chả cá Lã Vọng trở thành đặc sản của Hà Nội và là món ăn nổi tiếng khắp xa gần từ lúc nào không hay. Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống. Họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng “Chả Cá” được gọi thành tên phố. Cốm Hà Nội Đã nhắc tới đặc sản Hà Nội thì không thể không nhắc tới cốm làng Vòng. Từng hạt cốm xanh xanh được gói trong chiếc lá sen thơm ngan ngát, ăn kèm với những trái chuối chín thơm đã trở thành ký ức bé thơ của rất nhiều người dân thủ đô. Tuy nhiên, mùa cốm thường không kéo dài, nếu không tới Hà Nội vào mùa thu thì bạn vẫn có thể lựa chọn khác, đó là các sản phẩm chế biến từ cốm như bánh cốm, cốm xào, hoặc chả cốm… Bánh tôm Hồ Tây Thử tưởng tượng một chiều đi dạo Hồ Tây, thấy hơi đói bụng, ghé vào quán gọi một đĩa bánh tôm ăn chơi thì còn gì thú bằng. Bánh tôm Hồ Tây được làm với những con tôm Hồ Tây tươi rói bọc bột chiên vàng rụm. Bánh ăn nóng chấm cùng nước dùng chua ngọt, cay và ăn kèm đu đủ và cà rốt thái ngâm giấm. Vốn mang những nét riêng khó trộn lẫn với các vùng hay khu vực khác, đặc sản Hà Nội với những hương vị đặc biệt đã góp phần làm nên những món ăn mang vẻ đẹp của Hà Nội nói riêng và của đất nước nói chung.
Hà Nội – Thành phố vì hòa bình, thủ đô ngàn năm văn hiến của đất nước Việt Nam. Khi nhắc tới Hà Nội mọi người nghĩ ngay tới một thành phố có truyền thông văn hóa, lịch sử từ lâu đời, một địa điểm du lịch hấp dẫn với nhiều địa danh đẹp và nổi tiếng. Bên cạnh đó, Hà Nội còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản làm nức lòng thực khách tới nơi này.
