Theo thống kê của Bộ Y tế thì người Việt tiêu thụ mỗi năm 3 tỉ lít bia, 68 triệu lít rượu và cùng với đó là những cuộc liên hoan, nhậu nhẹt ê hề thịt cá, hải sản. Đây là một trong những thói quen xấu khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh gout cao. Thói quen xấu nào khiến bạn có nguy cơ bị gout cao? - Ăn quá nhiều chất đạm: Bệnh gút cần kiêng gì? Kinh tế phát triển và đời sống cải thiện thì người ta có xu hướng sử dụng nhiều hơn các thực phẩm chứa nhiều chất đạm. Những loại thực phẩm giàu đạm như tôm, cua, cá, đồ hải sản, thịt đỏ, phủ tạng động vật, nấm, măng… hầu như có mặt thường xuyên trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc dung nạp quá nhiều chất này sẽ gây dư thừa đạm trong cơ thể, làm tăng hàm lượng axit uric trong máu, dần dần sẽ hình thành những tinh thể muối urat bao quanh các khớp gây ra những cơn đau gout cấp. Do đó, việc ăn uống điều độ, cân bằng chất dinh dưỡng, bổ sung rau xanh và thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên là cần thiết trong bữa ăn hằng ngày để tránh bị bệnh gout. nhung-thoi-quen-xau-khien-ban-co-nguy-co-mac-gout-cao - Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm chế biến sẵn như gà rán, xúc xích, khoai tây chiên… có lượng dầu mỡ cao gấp 2 lần so với chế biến thông thường, không tốt cho sức khỏe. Nếu sử dụng quá nhiều các thực phẩm này sẽ khiến bạn có nguy cơ cao mắc bệnh gout cũng như một số bệnh phổ biến khác. - Lười ăn rau, ưa ăn mặn: Mức khuyến nghị đối với một người bình thường là nên sử dụng 300 gam rau/ngày bao gồm các loại bí xanh, bí đỏ, dưa chuột, rau cần, bắp cải, cải bẹ xanh… Chúng ta có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hằng ngày đều được. Đặc biệt, rau cần và cải bẹ xanh là hai loại rau có tác dụng phòng chống gout rất tốt. Đối với những người bị gout nặng, acid uric trong máu cao thì có thể ăn chay theo chu kỳ như ngày ăn táo, ngày ăn dưa chuột, ngày ăn rau xanh để hỗ trợ điều trị bệnh. Nếu ăn táo hoặc dưa chuột mỗi ngày dùng 1,5kg, chia thành 3-4 bữa. Nếu ăn rau xanh mỗi ngày 1,5kg, chia thành nhiều bữa dưới các dạng nấu, xào hoặc làm nộm. Khi chế biến cần lưu ý hạn chế sử dụng muối. Tìm hiểu thêm: bệnh gút có được ăn trứng không - Sử dụng quá nhiều bia rượu, chất kích thích Trong bia có chứa hàm lượng purin cao, chất được chuyển hóa thành acid uric trong máu. Chất cồn trong rượu làm suy giảm chức năng của gan thận, làm giảm khả năng bài tiết axit uric. Nếu thường xuyên uống 1-2 ly rượu mỗi ngày thì nguy cơ bị cơn gout cấp cao hơn bình thường 138%. Uống 2-4 cốc bia thường xuyên làm tăng nguy cơ bị gout cấp khởi phát lên đến 75%. - Sinh hoạt không điều độ Thức khuya, ăn uống không đúng giờ giấc gây rối loạn chuyển hóa trong cơ thể. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến người trẻ có nguy cơ mắc gout cao. Do đó, dù làm việc hay học tập, bạn cũng cần có một lối sống lành mạnh và luôn hướng tới tinh thần thoải mái, tích cực mới có thể đẩy lùi được những bệnh lý nguy hiểm trong đó có bệnh gout. Lười uống nước Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể người trong việc duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định hay góp phần chuyển hóa và giảm acid uric ra khỏi cơ thể thông qua đường nước tiểu. Lười uống nước trong khi sử dụng quá nhiều rượu bia, nước ngọt có ga sẽ làm tăng nguy cơ gout khởi phát. Các chuyên gia luôn khuyến khích mỗi người nên bổ sung đủ nước cho cơ thể, khoảng 2,5-3 lít/ngày. Đặc biệt, uống nhiều nước khoáng kiềm sẽ thúc đẩy quá trình đào thải acid uric ra ngoài cơ thể qua đường tiểu cao hơn 2 lần so với bình thường. - Lười vận động: Khi chúng ta vận động, cơ thể sẽ sản sinh ra những chất có khả năng chống lại những tế bào xấu phát triển trong cơ thể cũng như ức chế được nhiều bệnh nguy hiểm phát triển trong đó có bệnh gout. Tuy nhiên, do công việc chiếm quá nhiều thời gian cộng thêm thói quen ăn uống tụ tập sau mỗi giờ làm việc nên nhiều người lười vận động, khiến cho cơ thể bị trì trệ cũng như hoạt động của các cơ quan bị kém đi. Đặc biệt, với những người bị béo phì thì khả năng đào thải giảm axit uric trong cơ thể bị giảm đi đáng kể, từ đó bệnh gout có cơ hội phát triển. Tốt nhất bạn nên có chế độ vận động hợp lý hằng ngày, có thể là đi bộ hoặc tập một số môn thể thao như bơi lội, chạy bộ, đạp xe… Chú ý đối với người bị gout thì không nên chơi các môn thể thao vận động quá mức như đá bóng, tennis… để tránh ảnh hưởng đến các khớp. Kết quả có thể khác nhau tuỳ theo cơ địa từng người
