Nhóm ngũ cốc chính Lúa mì Lúa mạch Gạo Ngô Các loại đậu nguyên hạt như đậu xanh, đậu nành, đậu đen , đậu đỏ, đậu gà, lentil xanh, lentil đỏ… Yến mạch Nhóm ngũ cốc phụ Kê Hạt cao lương Bo bo hay còn gọ là hạt Ý dĩ Nhóm giả ngũ cốc Kiều mạch hay còn gọi là tam giác mạch Diêm mạch hay còn gọi là hạt quinoa Một số lợi ích của ngũ cốc nguyên hạt Các loại ngũ cốc nguyên hạt giảm béo phì Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Giảm hàm lượng cholesterol Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch Giảm nguy cơ bị đột quỵ Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh hơn Giảm bớt chứng viêm mãn tính Các ngũ cốc nguyên hạt giúp ngừa ung thư
