Người ta tin rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất béo không phải là một ý tưởng tốt. Nguyên nhân là vì sự tích lũy chất béo không cần thiết trong cơ thể có thể dẫn đến những bệnh mạn tính như Bệnh tiểu đường, những vấn đề về tim, viêm, vv… nhưng điều này chỉ xác thực một phần.10 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe Có những loại thực phẩm chất béo cao hứa hẹn nhiều dinh dưỡng và lành mạnh, có khả năng được sử dụng thường ngày ở mức độ vừa phải mà không sợ gây ra bất cứ tác dụng phụ nào. các thực phẩm chất béo cao chứa những chất béo dưới dạng không bão hòa đơn hoặc không bão hòa đa làm cho chúng ta khỏe mạnh bằng cách làm giảm thiểu những nguy cơ ảnh hưởng tới bệnh tim và tăng cường khả luôn chống viêm. Danh sách 10 loại thực phẩm giàu chất béo đem tới lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe 1. Dừa hoặc dầu dừa tốt cho bệnh nhân Người mắc bệnh tiểu đường Dừa là một trong các nguồn giàu chất béo bão hòa nhất. Các axit béo trong dừa hoặc dầu dừa vận chuyển đến gan và được phân hủy thành các chất xeton, do đó cải thiện sự trao đổi chất, giảm đi mỡ bụng, chống bệnh Alzheimer, vv…Ngoài ra dầu dừa trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả 2. Quả bơ giàu carbohydrates Không giống như nhiều loại trái cây cung cấp carbohydrates, quả bơ chứa tăng thêm 75% calo trong chất béo. Chất béo trong quả bơ là chất béo dưới dạng chất béo không bão hòa đơn với axit béo oleic. Ngoài chất béo, quả bơ cũng chứa một lượng chất xơ đáng kể và khiến làm tăng hàm lượng cholesterol tốt, giảm bớt cholesterol không tốt. Tuy nhiên, quả bơ chứa kali và chứa chất chống oxy hóa lutein tốt cho thị lực và không chứa natri. 3. Trứng chứa cholerol Lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol và chất béo. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng cholesterol trong trứng không ảnh hưởng tới cholesterol máu. Trứng rất giàu vitamin và khoáng chất cùng với một lượng đáng kể những chất chống oxy hóa và protein. Do vậy, trứng rất tốt cho sức khỏe chung. 4. Cá béo chứa nhiều chất dinh dưỡng cho thân thể các loại cá béo khác như cá mòi, cá hồi, cá hồi, cá trích, cá thu, vv, chứa nhiều axit béo omega-3, các chất dinh dưỡng và protein. Chúng khiến tránh nhiều bệnh thông thường, trầm cảm, những bệnh thúc đẩy đến tim, vv... 5. Phô mai được mọi thế hệ yêu thích Đây là một trong các loại thực phẩm giàu chất béo phổ biến nhất vì hương vị của nó cùng với hàm lượng protein, canxi, vitamin B12, phốt pho và selen cao. Được trẻ con và thậm chí nhiều người lớn yêu thích, phô mai có khả năng ăn theo nhiều cách khác như trộn trong một số món ăn, làm đồ ăn nhẹ, v.v. 6. Sôcôla đen hạ huyết áp tốt Sô cô là đen chứa hàm lượng chất béo cao, nó là một nguồn cung cấp đồng, sắt, magiê, mangan và thậm chí chất xơ. Nhờ chứa chất chống lại oxy hóa, nó rất hữu ích trong việc duy trì sức khỏe tim mạch bằng cách hạ huyết áp cao và có khả năng khiến tăng cường chức thường não. 7. Hạt chia nhiều chất xơ tốt cho người Người mắc bệnh tiểu đường Một ounce (tương đương 28g) hạt chia luôn chứa khoảng 9 gam chất béo. Cũng nhờ chứa nhiều chất xơ, hạt chia có công dụng chống lại viêm và hạ huyết áp. 8. Bơ tốt cho thân thể Giống như phô mai, bơ cũng rất bồi bổ. Tuy nhiên, nhiều người lánh bơ vì nó có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Hoặc chất béo trong bơ giúp thân thể thu nhận nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh. 9. Dầu ôliu nguyên chất tốt Dầu ôliu nguyên chất chứa vitamin K cũng như vitamin E và rất giàu chất chống oxy hóa, làm cho chống lại viêm, kiểm soát cholesterol và hạ huyết áp. 10. Thịt bò làm cho tăng cường sức khỏe Thịt bò chứa những chất dinh dưỡng giàu protein như kẽm, sắt và vitamin B, và chất béo không bão hòa đơn gọi là axit oleic. Nó giúp tăng cường sức khỏe tim bằng cách giảm đi cholesterol không tốt và tăng cholesterol tốt.
