1. Bớt ăn thịt - ăn nhiều rau 2. Bớt ăn mặn - Ăn nhiều chất chua 3. Bớt ăn đường - Ăn nhiều hoa quả 4. Bớt ăn tinh bột - Uống nhiều sữa 5. Bớt đi xe - Năng đi bộ 6. Bớt phiền muộn - Ngủ đủ giấc 7. Bớt ăn mặc cầu kỳ - Tắm đều đặn 8. Bớt nói - Hành động nhiều hơn 9. Bớt nóng giận - Cười nhiều hơn 10. Bớt ham muốn - Chia sẻ nhiều hơn
Bảo sao người Nhật có tỷ lệ dân số già cao và nhiều người sống thọ đến vậy. Rõ ràng là họ có thói quen ăn uống và sinh hoạt rất khoa học.
